{"product_id":"plato-giratorio-abrasivo-peladora-de-patatas-sammic-pi-20-2001417","title":"Obrotowa ścierna obieraczka do ziemniaków Sammic PI-20 2001417","description":"\u003ch3\u003eObrotowy talerz ścierny Sammic 2001417: dysk, który zdziera skórkę ziemniaka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo część, która wykonuje całą pracę w obieraczce do ziemniaków Sammic. Talerz obraca się na dnie misy, a jego chropowata powierzchnia, w połączeniu z strumieniem wody, ściera skórkę bulwy przez tarcie, podczas gdy ziemniaki odbijają się od ściernych ścianek. Od jego stanu zależy bezpośrednio wydajność maszyny: zużyty talerz wydłuża cykle obierania, zwiększa straty produktu i wymaga poprawiania ręcznego. Sammic to renomowany producent maszyn gastronomicznych z Gipuzkoa, a ten numer referencyjny jest stosowany w kilku generacjach ich obieraczek serii M i PI. Jeśli talerz się rozcentruje lub pęknie, wibracje dodatkowo obciążają łożyska i oś silnika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTypowe objawy\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCykle obierania się wydłużają, a ziemniaki wychodzą ze skórką.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNadmierne straty: maszyna ściera miąższ zamiast skórki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWibracje lub nietypowy hałas przy załadowanej misie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGładka, wypolerowana powierzchnia ścierna lub z miejscami startymi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePęknięcia, odkształcenia lub luz talerza na osi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDlaczego ta część się łamie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNaturalne zużycie: ziarno ścierne zużywa się z każdym przetworzonym kilogramem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKamienie lub ciała obce dostające się wraz z ziemniakami i uderzające w dysk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzeciążenie misy powyżej zalecanej pojemności.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorozja w centralnym mocowaniu spowodowana agresywnym myciem lub złym odprowadzaniem wody.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoluzowanie śruby mocującej, powodujące luz i ostatecznie pęknięcie talerza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eModele\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSeria\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTyp urządzenia\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eM-10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eObieraczka do ziemniaków\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eM-15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eObieraczka do ziemniaków\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePI-10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePI\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eObieraczka do ziemniaków\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePI-18\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePI\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eObieraczka do ziemniaków\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePI-20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePI\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eObieraczka do ziemniaków\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSammic wyprodukował kilka wersji tych serii w zależności od roku (przed i po 2013). Znajdź tabliczkę znamionową urządzenia, zwykle z boku lub z tyłu korpusu, i sprawdź model oraz numer seryjny przed zamówieniem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDane techniczne\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: talerz obrotowy z powierzchnią ścierną do obierania przez tarcie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozycja: dno misy, zamocowany do osi motoreduktora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZastosowanie: spożywcze, w bezpośrednim kontakcie z produktem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontaż: na osi centralnej za pomocą śruby mocującej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumer referencyjny Sammic: 2001417.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCzęść mechaniczna: bez połączenia elektrycznego i napięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJeśli nie masz pewności, jaką wersję talerza ma Twoja obieraczka lub chcesz potwierdzić kompatybilność z numerem seryjnym, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia, a my to zweryfikujemy.\u003c\/p\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161622389114,"sku":"2001417","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/2001417_d2fc4ff7-a847-4cd8-a4a3-d516dc2d2955.jpg?v=1786604060","url":"https:\/\/electrotodo.pl\/products\/plato-giratorio-abrasivo-peladora-de-patatas-sammic-pi-20-2001417","provider":"Electrotodo.es","version":"1.0","type":"link"}