Do użytku profesjonalnego, gastronomicznego i domowego.
Puste, pływające kule izolacyjne z polipropylenu (PP), wolne od BPA, do urządzeń sous-vide.
Tworzą warstwę izolacyjną, zapobiegając utracie ciepła o 75% oraz parowaniu wody o 90%.
Pozwalają gotować wodę przez wiele godzin bez dolewania, dzięki minimalnemu kontaktowi między wodą a powietrzem.
Zwiększają precyzję temperatury i pomagają utrzymać pakowane próżniowo pod wodą.
Redukują dym i ryzyko rozprysków.
Wytrzymują do 150ºC bez żadnych problemów.
Kompatybilne z pojemnikami o wszystkich kształtach i rozmiarach.
Dostarczane z praktyczną siatką z zamknięciem na sznurek.
Specyfikacje
Referencja: 69219
Średnica (cm):2,0>Jednostka:100
Projekt i materiały