Dźwignia do wyboru trybu piekarnika Fagor, Edesa, Aspes.
Ta część służy do określenia pozycji wybranej podczas przesuwania dźwigni urządzenia. Ten selektor służy do wyboru temperatury piekarnika. Jest oznaczony od 0 do 250 stopni, co wskazuje temperaturę, przy której termostat się wyłączy.
Referencja: C20K004B9 - Kolor czarny