Mistrz Sous Vide LACOR 69592

Do użytku profesjonalnego, gastronomicznego i domowego.

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej 18/10.

Wytrzymały, solidny i trwały, gwarantuje profesjonalną wydajność.

Zaprojketowany dla profesjonalistów, szczególnie do użytku w restauracjach, barach, hotelach itp.

Wielka skuteczność i maksymalna precyzja: gwarantuje wyjątkowe rezultaty w każdym daniu.

Precyzyjna kontrola temperatury: Przepływ pompy wody pozwala podgrzewać naczynia do 80 litrów, osiągając równomierną temperaturę na całej powierzchni. Zachowując tym samym właściwości produktu oraz podkreślając jego smak i teksturę.

Intuicyjny interfejs.

Alarm niskiego poziomu wody i automatyczne wyłączanie.

Przenośny, kompaktowy i bardzo łatwy do transportu.

Uchwyt zaciskowy odpowiedni do każdego naczynia.

Maksymalna wodoodporność dzięki systemowi IPX7.

Specyfikacje

Referencja: 69592

W:2300

Przepływ pompy:10 L/min

Temperatura:5ºC-95ºC

Pojemność:80L>Czas:99 h

Projekt i materiały

• Stal nierdzewna 18/10
• CE
• RoHS

  * Oferta ważna do wyczerpania zapasów